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【材 料】 | |
| 雞胸肉 | 300公克 |
| 【調味料】 | |
| 黑胡椒粉 | 1大匙 |
| 鹽 | 1/4茶匙 |
| 糖 | 1/4茶匙 |
| 麵粉 | 1大匙 |
| 香油 | 1大匙 |
| 【做 法】 |
| 1.雞胸肉洗淨去皮、去骨，切割6片，加入調味料醃10分鐘備用。 |
| 2.鍋中放入2大匙沙拉油或2大匙奶油抹勻，將醃好的雞脯一片片入鍋擺整齊，以小火煎熟即可。 |
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- Feb 10 Sat 2007 17:31
香煎黑胡椒雞胸肉
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