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這次做的蔥花麵包跟外面的蔥花麵包長得不太一樣呢~
奇怪了哩~~
就胡椒粉、鹽巴、蛋、麵粉下去攪啊
我明明就最後一刻才放了鹽巴了~
怎麼還是出水很厲害啊!!
湯湯水水好多~~~
糖放10%而以~所以好難上色喔~
足足烤了二十分鐘有吧~~
不知道這個麵包會不會不好吃啊?!
PS:最近烤的麵包不知道幹嘛皮都有點硬
但是放到隔天了又不會硬了
我也搞不清楚到底正不正常說~
因為~~之前去上課的麵包,我一個都沒吃到哩!!
呵呵.......
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